Restaurant „Park-Café“ & Theater am See

Kulinarisch & Kulturell Genießen

UNSERE  SPEISEKARTE

„Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude gut zu essen, das Vergnügen gut zu kochen“ (Günter Grass)

 

Gültig ab 22.10.2019

VORSPEISEN

KLEIN & KNACKIG
6,90 €

Blattsalate / Gurke / Tomate / Kresse / Kerne

FELD & BLAU
12,50 €

Feldsalat / Blauschimmelkäse / Birne / Feigen / Sherry-Walnussdressing

REH & BETE
14,90 €

Gebeiztes Rehfilet / Gin / Dreierlei Bete / schwarze Nüsse / Orange

SUPPEN

CAPPUCCINO
7,90 €

Räucherfischessenz / Krustentierschaum / Kaffee

KÜRBIS
6,00 €

Hokkaido / Banane / Kokos / Ginger Ale

ZWISCHENGERICHTE

GARNELE
13,90 €

Kürbiscreme / Curry / Joghurt / Lardo

VEGETARISCH

GEFÜLLT
15,90 €

Kürbis Gnocchi / Kürbis Chutney / Nüsse

VEGAN

MEZZE
14,20 €

Humus / gegrilltes Gemüse / Ahorn / Limette / Granatapfel

FISCH

LACHS
19,00 €

Lachstranche / Kürbis / Kokos / gepuffte Hirse / Gemüse

KABELJAU
21,90 €

Sellerie / Rote Bete / Schalotten / Petersilie

ZANDER
25,90 €

Perlgraupen / Kürbisragout / Boudin Noir

FLEISCH

REH
26,00 €

Rücken / Pastinake / Rüben / Maisplätzchen / Macadamia Crumble / Birne

WILDRAGOUT "Baden Baden"
18,90 €

Kartoffelplätzchen / Buchenpilze / Preiselbeeren / Birne

BBQ-DUETT
26,90 €

Rinderrücken / Tafelspitz / Erdfrüchtecreme / Kräutersaitlinge / Röstzwiebeln / Gemüse

DESSERTS

GEBRANNT
7,00 €

Weiße-Kaffee-Brulee / Karamell Domino / Ananas mit Szechuanpfeffer / Passionsfrucht

POCHIERT
7,00 €

Topfen / Nougat / Berliner Weiße / warme Schokolade

KÄSE
13,00 €

Internationale und heimische Käsesorten / Kürbisbrot / Feigensenf